Allergene:
A: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) B: Eier und Eierzeugnisse C: Milch und Milcherzeugnisse D: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse E: Sellerie und daruas gewonnene Erzeugnisse F: Sojabohnen und Sojaerzeugnisse G: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse H: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln) I: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse J: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse K: Fische und Fischerzeugnisse L: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse M: Schwefeldioxid und Sulfide in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzegnisse zu berechnen sind N: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff 2: mit Konservierungsstoff 3: mit Antioxidationsmittel 4: mit Stabilisator (Phosphate) 5: mit Geschmacksverstärker 6: mit Süßstoff 7: Koffeinhaltig 8: mit Schwefeldioxid / Sulfide 9: geschwärzt 10: mit Phenylalaninquelle 11: mit Säuerungsmittel
Infos:
*: Schinken ist Formfleischvorderschinken Irrtümer und Fehler vorbehalten.
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