Allergene:
A: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) J: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse B: Eier und Eierzeugnisse K: Fische und Fischerzeugnisse I: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F: Sojabohnen und Sojaerzeugnisse C: Milch und Milcherzeugnisse H: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln) E: Sellerie und daruas gewonnene Erzeugnisse D: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse L: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse M: Schwefeldioxid und Sulfide in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzegnisse zu berechnen sind G: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse N: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff 2: mit Konservierungsstoff 3: mit Antioxidationsmittel 4: mit Stabilisator (Phosphate) 6: mit Süßstoff 7: Koffeinhaltig 8: mit Schwefeldioxid / Sulfide 10: mit Phenylalaninquelle 5: mit Geschmacksverstärker 9: geschwärzt 11: mit Säuerungsmittel
Infos:
*: Schinken ist Formfleischvorderschinken **: Käse 1,2 / Salami 2,3 / Schinken *2,3,4 / Oliven 6 / Dressing 2 / Farbstoff 1 / Konservierungsmittel 2 / Antioxidationsmittel 3 / Geschmacksverstärker 4 / geschwärzt 6 / Saucen teilweise mit Phosphat, Benzoesäure und Sorbinsäure